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野火饭:小时候的味道!

作者:菰城人家    转贴自:水乡网    点击数:3483    录入: admin

 

   本来立夏江南农村有个烧野火饭的习俗,野地里搭个土灶,米、油、盐要到邻居家讨,食材到别人家地里去“偷”,说是吃了这样的野火饭,身体会更健康。我到觉得,这样的形式也反映了邻里之间的和睦,因为为烧野火饭“偷”豆、踏笋,主人家看到了也不会喊骂,更不会被抓,隔壁邻居也许还会吃上这香喷喷的野火饭,村民这种乡土溶合真让人回忆。
     今天,几个年轻人乘“清明”放假聚在一起也准备烧野火饭。由于还没有到立夏,所以豌豆、蚕豆等都没有长出来,所以只能用咸肉、笋、青菜等代替。与当年比,少了不少乐趣,更少了乡里乡亲亲如一家的情份大人小孩一起搬砖搭灶,但现在的孩子还是很少有这样体验,大家庭的气氛还是很好的。

一起搬砖搭灶头是最开心的事情

搭好后开始生火做饭了

现在这样的乡间田野玩耍,想想也是醉了

众人拾柴火焰高,一会儿饭就做好了

看着小家伙们坐在路边吃饭,一下子想起了我们小时候的画面。真好!

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